도운에서 와인메이커와 함께 하는 디너 행사 Wine Dinner with the maker를 시작합니다!

그 시작은 나파 밸리의 준비된 스타 와인 BRAND Napa Valley와 발효를 주제로 하는 파인다이닝 레스토랑 코리(KORII)의 만남으로 준비했습니다.

새로운 나파 밸리 컬트 와인의 요람으로 불리는 프리처드 힐 정상에 포도밭을 두고 바이오다이나믹 농법으로 재배를 하고, 보르도 출신의 세계적 와인메이커 필립 멜카가 양조를 총지휘 합니다.

2019년 와이너리의 새 주인이 된 Apple 중역 출신 부부가 와이너리에 비전을 부여하며 현재 나파 밸리에서 고급 와인 생산자들 중 가장 주목할 만한 생산자로 성장하고 있습니다.

코리(KORII)는 한국 식재료를 이용한 창의적인 이노베이티브 모던 레스토랑으로 와인애호가와 미식가들에게 신선한 발견의 즐거움이 될 것입니다.