미국의 마스터 소믈리에(MS, Master Sommelier) 윌 코스텔로(Will Costello)가 아시아에서 개최되는 국제와인품평회 중에서는 유일하게 국제와인기구 OIV(Organisation Internationale de la Vigne et du Vin)의 승인을 받은 아시아 와인 트로피(Asia Wine Trophy)에 심사위원으로 참가하기 위해 부인 이베트(Yvette)와 함께 대전에 온다.

8월 26일에 시작되는 이 국제와인품평회가 개최되는 기간 중 28일(화)에는 윌 코스텔로가 아시아 와인 트로피 심사위원은 물론 그 외 와인전문가와 와인애호가들이 무료로 참가할 수 있는 마스터 클래스“California chardonnay and Pinot Noir Regional Comparison”를 개최한다. 이 마스터 클래스는 대전국제와인페어 홈페이지(djwinefair.com)를 통해 사전 등록할 수 있다.

소믈리에로서 가질 수 있는 최고의 명예인 마스터 소믈리에(Master Sommelier)는 아메리카 지역에 있는 158명을 포함하여 현재 전 세계적으로 249명밖에 획득하지 못한 타이틀이다. 한국인으로는 2016년에 미국에서 활동중인 김경문 소믈리에가 최초이자 유일하게 마스터 소믈리에가 되는 영광을 안았다. 한국계 최초로 마스터 소믈리에가 된 것은 어려서 미국으로 이민간 윤 하 소믈리에로 2012년의 일이다.

2015년에 마스터 소믈리에가 된 윌 코스텔로는 현재 Bien Nacido & Solomon Hills Estate Wines의 Brand Ambassador로 활동 중인데, 그 전에는 라스베가스에 있는 만다린 오리엔탈(Mandarin Oriental)에서 Wine Director로 활동했다.

8월 28일(화) 오후 2시 30분부터 대전컨벤션센터 1층 중회의실에서 열리는 윌 코스텔로의 마스터 클래스에서는 4종의 샤르도네와 4종의 피노 누아 와인을 선보인다. 리스트는 아래와 같다.

Will Costello's Master Class Wine Lists

 · Chalk Hill Sonoma Coast Chardonnay 2016 (수입사: 동원와인플러스)
 · Duckhorn Napa Valley Chardonnay 2016 (수입사: 나라셀라)
 · Santa Lucia Highlands Lucia Chardonnay 2016 (미수입)
 · Solomon Hills Estate Chardonnay 2016 (수입사: WS통상)
 · Twomey Russian River Pinot Noir 2016 (수입사: 하이트진로)
 · Estate Carneros Pinot Noir 2015 (미수입)
 · Hahn SLH Pinot Noir 2016 (수입사: LB와인)
 · Bien Nacido Estate Pinot Noir 2014 (수입사: WS통상)

소믈리에타임즈 김하늘 기자 skyline@sommeliertimes.com