SPC 컬리너리아카데미와 (사)한국국제소믈리에협회가 공동으로 개설한 International A.S.I.(Association De La Sommellerie Internationale) Sommelier Diploma Class의 디플로마 수여식이 지난 8월 2일(목) 오전 9시에 서울 양재동 소재의 SPC 컬리너리아카데미에서 진행됐다.

▲ 인터내셔날 A.S.I. 소믈리에 디플로마는 A.S.I.에서 인증하는 자격으로 1년에 단 한 번 전 세계 동시에 실시된다. <사진=김하늘 기자>
 
▲  지난 디플로마에는 17개국 75명의 소믈리에가 응시해 57명의 소믈리에가 디플로마를 획득했다. 우리나라에서는 9명의 소믈리에가 응시했으며 조현철 소믈리에(레스케이프 호텔), 한희수 소믈리에(SPC), 장보리(그랜드 하얏트 서울), 김진수 소믈리에(SPC컬리너리아카데미) 등 4명이 합격했다. <사진=김하늘 기자>
 
▲ 특히 작년 국내 최초로 골드 등급을 취득한 안중민 소믈리에(SPC)에 이어 조현철 소믈리에와 한희수 소믈리에가 골드 등급으로 합격하며 수상의 영예를 더했다. <사진=김하늘 기자>
 
▲ 조현철 소믈리에(레스케이프 호텔) <사진=김하늘 기자>
 
▲ 한희수 소믈리에(SPC) <사진=김하늘 기자>
 
▲ 김진수 소믈리에(SPC) <사진=김하늘 기자>
▲ 인터내셔날 A.S.I. 소믈리에 디플로마를 응시하기 위해선 SPC 컬리너리아카데미에서 진행되는 International A.S.I. Sommelier Diploma Class를 수료해야 한다. <사진=김하늘 기자>

한편, 다음 인터내셔날 A.S.I. 소믈리에 디플로마 클래스는 오는 9월 3일에 개강해 내년 1월 24일에 종강할 예정이다. 이번 디플로마 클래스 모집 마감은 8월 24일(금)까지며, 정원은 총 16명이다. 디플로마 클래스에 대한 자세한 문의는 SPC 컬리너리아카데미에 하면 된다.

소믈리에타임즈 김하늘기자 skyline@sommeliertimes.com

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