23일 tvN '인생술집'에서 윤진서가 게스트로 출연했다. 윤진서는 뱅쇼를 먹고 싶다며 와인과 사과 등 각종 재료를 챙겨와 직접 뱅쇼를 만드는 모습을 보였다.

참고로 뱅쇼는 따뜻하게 데워 마시는 와인으로 유럽지역에서 겨울철 감기 예방, 원기 회복 등을 위해 마신다.

▲ 윤진서가 공개한 뱅쇼 레시피 <사진=tvN '인생술집' 방송 캡처>

윤진서가 공개한 뱅쇼 만드는 법

1. 와인을 콸콸콸 부어준다. (저렴하고 달달한 와인 추천)
2. 사과를 잘라서 넣는다. (잘게 자르면 과일즙이 더 많이 나온다!)
3. 레몬 대신 제주도만의 비법재료 굴 투입한다.
4. 잘 재워놨다가 마시기 삽십 분 전에 끓여준다.

소믈리에타임즈 이채은기자 pscodms@naver.com

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