지난 15일, SBS ‘좋은아침’에서는 체중조절에 도움 되는 식물로 ‘시서스 차’가 소개되었다.

▲ 시서스 차 <사진=SBS '좋은아침' 캡쳐>

시서스는 3,000년간 전해 내려온 열대 아시아, 아프리카, 아라비아 등지에 서식하는 식물이다. 인도 전통의학 서적 아유르베다의 약용 식물로 등재된 시서스는 영국 식품표준청, 캐나다 보건부, 식약처에서 체중조절에 도움되는 식물로 인정되었다.

중년에 내장 지방이 쌓이는 이유로는 먼저 호르몬 교란이 있는데 시서스 속 퀘르세틴 성분은 호르몬을 조절해 내장 지방 감소에 도움을 준다. 대체보완의학저널에 의하면 과체중 성인 대상으로 시서스 추출물을 8주 동안 섭취한 결과 식욕 조절 호르몬 렙틴이 28.9% 감소, 지방 분해 호르몬 아디포넥틴이 36.2% 증가 그리고 행복 호르몬 세로토닌이 2.6mg/dL 증가했다.

또한, 체내 대사율이 감소해 내장 지방이 쌓이는 경우도 있는데 시서스에는 지방 분해, 체내로 흡수하는 효소인 리파아제의 활서오하를 억제해 내장 지방 감소에 도움된다.

소믈리에타임즈 권하나 기자 stpress@sommeliertimes.com

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