광동식 요리의 대표적인 진수 중 하나는 풍부한 식감과 담백한 맛으로 우리의 입맛을 자극하는 ‘딤섬’이다. 

중국 대표적인 여행 관광지인 상하이에는 고급스러운 광동식 딤섬 요리를 저렴한 가격으로 즐길 수 있는 곳이 있다.

바로 싱가포르 10대 외식 브랜드인 라쿠텐 케이터링 그룹(Rakuten Catering Gruop)이 운영하는 광동식 딤섬 가성비 '갑' 레스토랑 ‘러신워이즈러우(樂忻味之楼)’이다. 

상하이 항 룽 플라자(Hang Lung Plaza)에 위치한 러신워이즈러우를 들어서면 마치 궁전 안에 있는 듯한 고급스러운 인테리어가 식당의 품격있는 분위기를 자아낸다.

8m 높이의 높은 천장, 압도적인 원형 홀, 금이 포인트로 장식된 레스토랑은 마치 손님들이 고대 황제의 궁전에 있는 것처럼 느끼게 한다. 황금색 물방울의 대형 펜던트, 불과 지구를 상징하는 샹들리에는 중국만의 전통적인 매력과 독창성을 담고 있다.

또한, 홀 옆에는 12개의 프라이빗한 다이닝 공간이 마련되어있다. 블랙&골드 색상을 사용한 럭셔리한 디자인으로 인테리어 되었으며, 3인실부터 최대 30인실까지 준비되어 다양한 연회를 즐기기에도 충분하다.

​러신워이즈러우의 가장 큰 장점은 30년 경력의 요리사의 홍콩 수제 요리의 진수를 합리적인 가격에 선보인다는 것이다.

전통적인 딤섬 요리를 포함해 꿀 소스 & 차슈를 넣은 버터 빵인 '미즈차샤우쑤', 튀김가루 & 새우가 들어간 쌀롤 '찐왕샌샤창펀'부터 물냉이를 넣은 춘권 '찌차이춴위추언주앤'와 같은 색다른 맛까지 광동 음식을 넓은 폭으로 다양하게 즐길 수 있다.

또한, 러신워이즈러우는 광동 음식과 와인의 마리아주 또한 안성맞춤이다. 러신워이즈러우 와인 셀러에는 ‘로마네 콩티’같은 고가의 유명 와인을 보유하고 있으며, 고객 맞춤 페어링을 위해 전문 소믈리에도 함께 한다.

특히, 9월 14일부터 10월 31일까지 매일 런치타임에는 아래 사진에 있는 모든 요리를 약 300위안(한화 약 5만 원), 요리 1개 당 18위안(한화 약 3천 원)에 즐길 수 있는 특별한 이벤트를 진행하고 있다. 

미식 여행지이자 수많은 사람들이 맛집 탐방을 위해 들리는 도시 ‘상하이’.

올 가을 상하이에 방문할 예정이라면 가성비와 맛을 동시에 잡을 수 있는 ‘러신워이즈러우’를 찾아가보자.

맛집 정보 : 러신워이즈러우(樂忻味之楼)

- 주소 : 1266 Nanjing West Road Hang Lung Plaza 5층 505-506
- 전화 : 021)62920866
- 1인당 : 380 위안(한화 약 6만 4천 원)
- 행사 런치 이벤트 : 300 위안(한화 약 5만 원)
- 영업 시간
  평일 11:00~15:00, 17:30~22:00
  주말 10:00~15:30, 17:30~22:00

소믈리에타임즈 이청천 기자 stpress@sommeliertimes.com