(사)한국호텔관광학회는 2019년 4월 13일(토)에 전국의 호텔관광 관련 대학교수, 석박사, 호텔관광산업계 임직원 150명이 참석해 본 학회가 태동한 세종대학교 광개토왕관에서 성황리에 끝났다.

호텔관광경영자대상에는 전시전문여행사 ‘베테랑 이경수’의 대표이사 이경수가 수상했고, 소감으로 향후에는 고객만족경영으로 전시전문여행사의 새로운 장을 열어 한국 관광산업에 크게 기여할 것이라고 했다.

춘계학술대회 주제는 “제4차 산업혁명과 융복합시대에 따른 호텔관광산업 변화 모색”으로 구철모 교수(경희대 컨벤션경영학과 교수)가 ‘제4차 산업 시대의 스마트관광’을 주제로 스마트시대에서의 관광 트렌드, 교육 등에 대한 심층 있는 발표로 참석자들로부터 많은 박수를 받았으며, 본 학회 회장이면서 (사)한국국제소믈리에협회 회장인 고재윤(경희대 외식경영학과 교수)는 ‘제4차산업 시대의 식음료 트렌드: 워터 소믈리에’로 호텔관광산업에서 요구되는 새로운 직업, 호텔관광 관련 학과의 교과목으로 와인 소믈리에, 커피 바리스타에 이어서 워터 소믈리에, 티 소믈리에의 교육 필요성을 발표해 뜨거운 호응을 받았다.

또한, 미래의 호텔관광산업을 이끌어 갈 대학원 석사, 박사과정생들의 ‘논문지도 세션’은 호텔관광산업분야 학회에서 처음 시도하여 석사, 박사과정생들에게 열렬한 호응을 얻었다.

소믈리에타임즈 유성호기자 stpress@sommeliertimes.com