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와인마케팅경영연구원, 부르고뉴 그랑 크뤼 와인 전문과정 44기 모집

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기사승인 2018.10.24  15:23:02

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▲ 와인마케팅경영연구원이 부르고뉴 그랑 크뤼 와인 전문 과정 44기를 개설한다. <사진=김지선 기자>

와인마케팅경영연구원이 11월 14일부터 6주간 수요일 오후 7시 30분부터 9시 30분까지 부르고뉴 그랑크뤼 와인 전문과정 44기를 모집한다. 해당 과정은 부르고뉴의 그랑 크뤼 와인을 생산하는 마을을 분석하고 회차별 와인 3종을 비교 시음하는 내용으로 구성되어 있다.

과정이 다루는 부르고뉴 마을은 본 로마네, 주브레 샹베르탱, 모레 생 드니, 샤블리, 샹볼 뮈지니, 부조, 퓔리니 몽라셰, 샤샤뉴 몽라셰, 알록스 코르통이다. 이에 더해 부르고뉴의 역사, 주요 포도 품종의 특징, 테루아와 클리마 개념 정리, 테이스팅 방법이 수업에 포함된다.

와인마케팅경영연구원 한관규 원장은 전직 프랑스 대사관 와인 담당 상무관으로, 『보르도 와인』, 『웰빙와인상식 50』을 저술했다.

해당 과정의 수강료는 55만 원이며, 와인마케팅경영연구원 마케팅담당처(02-569-8700, grandvin@naver.com)를 통해 신청할 수 있다.

소믈리에타임즈 김지선기자 j.kim@sommeliertimes.com

<저작권자 © 소믈리에타임즈 무단전재 및 재배포금지>
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