국내 최고의 와인교육기관 WSA와인아카데미에서 10월 23일(화) 오후 3시부터 캘리포니아 와인들을 이끈 선두주자 실버 오크(Silver Oak) 시음회를 진행한다.

Silver Oak(실버 오크)는 나파 밸리(Napa Valley)와 알렉산더 밸리(Alexander Valley) 두 지역의 특색을 잘 반영한 와인을 생산하고 있으며, 이 두 와인들은 '캘리포니아 까베르네 소비뇽의 정수'라고 불릴 정도로 완벽한 품질을 자랑한다. 오로지 카베르네 소비뇽 단일 품종과 미국 오크만을 고집하며, ‘창조성과 품질’로서 미국 최상류층 고객과 전 세계 와인마니아 및 콜렉터들을 감동시킨 미국의 대표와인이다. 훌륭한 숙성력을 가진 와인으로 미국과 영국의 와인 경매 시장에서 가장 인기 있는 와인이다. 실버 오크와 실버 오크의 또 다른 와이너리인 투미(Twomey)의 와인 3종을 함께 만날 수 있다.

Wine List

투미, 소비뇽 블랑 2017 (Twomey, Sauvignon Blanc 2017)

투미, 피노 누아 2016 (Twomey, Pinot Noir 2016)

투미, 메를로 2014 (Twomey, Merlot 2014)

실버 오크, 알렉산더 밸리 까베르네 소비뇽 2014 (Silver Oak, Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2014)

실버 오크, 나파 밸리 까베르네 소비뇽 2013 (Silver Oak, Napa Valley Cabernet Sauvignon 2013)

참가비는 55,000원이며, 동문 및 2인 이상 동반 등록 시에는 10% 할인된 49,500원으로 참석이 가능하다. 자세한 내용 및 신청은 WSA와인아카데미 홈페이지(www.wsaacademy.com)에서 가능하고, 문의사항은 02-516-6776으로 하면 된다.

소믈리에타임즈 김하늘기자 skyline@sommeliertimes.com